《人体解剖挂图》第一版自1980年出版发行以来，在全国许多高等及中等医药院校和各种医药卫生学习班的教学中被广泛采用，并得到好评。本挂图曾于1987年获得教委颁发的“首届全国高等学校优秀教材特等奖”，这一殊荣是对我们编绘人员的莫大支持和鼓励。
第二版《人体解剖图谱》在第一版的基础上，重新设计、增绘、修改近80幅图。新增绘的内容：主要是肌肉部分，从而将骨、骨连结和肌肉编绘成一个完整的运动系统；另外，在消化、呼吸、泌尿生殖和局部解剖等系统中也增绘了若干幅新图。全套挂图仍按运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统、循环系统、神经系统、内分泌系统、感觉器和局部解剖等9个部分，进行编排包装，共计260幅。
为了节省篇幅，本版挂图仍对某些内容采用一图多用的方法予以展示，例如部分血管和周围神经部分，即未作独立的完整系统进行编绘，而是放在“局部解剖”中予以综合展示。因此，使用消化系统挂图时，请按读者上述编排，依教学需要进行选图。
主要内容：
II-1 消化系统模式图
II-2 口腔及咽峡
II-3 口腔底及舌下面
II-4 恒牙（1）
II-5 恒牙（2）及乳牙
II-6 牙的构造模式图（纵切）
II-7 舌
II-8 鼻腔、口腔、咽和喉的正中矢状断
II-9 唾液腺
II-10 咽肌和舌肌<侧面观）
II-11 咽腔（后面观）
II-12 咽肌（后面观）
II-13 食管（前面观）
II-14 胃
II-15 腹部脏器（前面观）（1）
II-16 腹部脏器（前面观）（2）
II-17 直肠（内面观）
II-18 空肠及回肠内面观，结肠外面观
II-19 肝
II-20 肝叶，肝段和血管、胆管的肝内分布
II-21 胆道、十二指肠和胰腺（前面观）
II-22 网膜
II-23 腹腔正中矢状图
II-24 腹后壁腹膜的配布
II-25 腹腔横断（平面膜孔），腹前壁内面观
